Bize Ulaş : 0532 225 53 54
Ücretsiz Kargo ve 12 Taksit İmkanı!

İçerikler

Alüminyum moka pot vs. paslanmaz çelik moka pot: Hangisini almalıyım?

Alüminyum moka pot vs. paslanmaz çelik moka pot: Hangisini almalıyım?

Temel olarak bir Moka Pot, kahve yapmak için düdüklü tencerelerin çalışmasına benzer basınç kullanan bir ekipmandır.Genellikle Moka Pot ekipmanları, alüminyumun ısıyı kolayca eşit şekilde dağıtma yeteneği ve çok daha uygun maliyetli olması nedeniyle alüminyumdan yapılır.Örneğin en çok satan moka potların neredeyse tamamı alüminyumdan yapılmıştır ve hepsinin maliyeti oldukça düşüktür.Bu günlerde ise yukarıda bahsettiğimiz pek çok farklı alüminyum Moka Pot bulmak oldukça kolaydır. Fakat pek çok ev baristası artık daha dayanıklı,...

Devamını Oku

Hangi filtre kahve demleme yöntemi sana daha uygun?

Hangi filtre kahve demleme yöntemi sana daha uygun?

Öncelikle herkese güzel bir selam güzel kahve severler! Bildiğiniz üzere kahve endüstrisi gelişiyor ve geliştikçe filtre kahve demleme teknikleri de gelişiyor. Hal böyle olunca sürekli büyüyen ekipman üreticileri listesine ve güncellenmiş ekstraksiyon tekniklerine ayak uydurmak zor olabiliyor. Araştırdığınız zaman AeroPress, V60, Chemex ve benzeri gibi pek çok farklı demleme yöntemi için tarifler bulabilirsiniz. Ayrıca tüm ekipmanlar kahvenin aromasını kendi tarzına göre etkiliyor. Fakat sürekli gelişen özel kahve dünyasına ayak uydurmak...

Devamını Oku

Kahve değirmeni nasıl temizlenir: Dikkat edilmesi gereken her şey

Kahve değirmeni nasıl temizlenir: Dikkat edilmesi gereken her şey

Bir kahve öğütücünün ne kadar önemli olduğunu söylemek emin olun yetersiz kalacaktır. Eğer yüksek kaliteli bir kahve değirmeni kullanmıyorsanız, eşit öğütme boyutu dağılımını elde etmeniz zorlaşacaktır. Bu ise ekstraksiyonun kalitesini etkileyecektir. Bu başlıkta 'kahve değirmeni nasıl temizlenir, nelere dikkat edilmelidir' gibi tüm detaylara değineceğiz. Ancak kahve değirmeniniz ne kadar güçlü olursa olsun, ondan en iyi şekilde yararlanmanızı sağlamak için temizlik ve bakım hayati bir önem taşımaktadır. Eğer çapaklarınızı düzenli olarak korumaz...

Devamını Oku

Moka Pot vs. Espresso Makinesi: Artılar ve Eksiler

Moka Pot vs. Espresso Makinesi: Artılar ve Eksiler

Profesyonel bir barista bu soruya yüksek ihtimalle espresso makinesi şeklinde cevap verirken, gelenekselci bir İtalyan için bu sorunun cevabı moka pot olacaktır. Aslında her iki yolda da kahveyi basınç kullanarak demliyorsunuz ancak aradaki yüksek bar farkı kahvenin tadını etkileyen en önemli faktör.Sürekli karşılaştığımız bu soruyu bugün sizinle ele alacağız. Moka Pot ile espresso yapmakla, espresso makinesi ile espresso yapmak arasında ne fark var? Neden uygun fiyatlı bir moka pot yerine...

Devamını Oku

SCA sertifikalı 7 kahve makinesi: Ama yatırıma değer mi?

SCA sertifikalı 7 kahve makinesi: Ama yatırıma değer mi?

Specialty Coffee Association sertifikalı bir kahve makinesi arıyorsanız buradan şunu anlıyoruz: sabah demlemenizi gerçekten ciddiye alıyorsunuz ve sadece en iyinin en iyisini istiyorsunuz. Seni seviyoruz, güzel hareket!Bu sertifikanın tam olarak ne anlama geldiğini anlamak için aşağıdaki kılavuzumuzu okumaya devam edin. En iyi seçim: Technivorm Moccamaster KBT En iyi kahveyi yapan, yüksek kaliteli modern bir klasik. Evet onun adı Moccamaster. Eşsiz bakır ısıtma sistemi ve metalik duş başlığı ile tüm demleme...

Devamını Oku

Filtre kahve makinesi denilince ilk akla gelen Moccamaster incelemesi

Filtre kahve makinesi denilince ilk akla gelen Moccamaster incelemesi

Eski filtre kahve makinelerini hatırlıyorum da, ne yazık ki her zaman aşırı acı kahveler yapıyorlardı. Özellikle cam sürahinin içinde bulunan büyük bir çip vardı. Bu yüzden kahveyi uzun süre sıcak tutmuyordu. Aynı zamanda demleme süreci de acı verecek kadar yavaş ve dağınıktı.Moccamaster ile tanışınca açıkçası işler değişti. Haliyle harika bir fincan kahve için standartlarımız da değişmiş oldu. Ben kahvebi ekibinden Tufan. Bugün sizlere Technivorm Moccamaster incelemesi yapacağız ve ne kadar...

Devamını Oku

Moccamaster Filtre Kahve Makinesi Satın Almak İçin 4 Sebep

Moccamaster Filtre Kahve Makinesi Satın Almak İçin 4 Sebep

Gerçek bir kahve aşığı olarak kahvelerinizi özenle seçiyor musunuz? Sabah demlediğiniz kahveden mükemmel bir lezzet almak sizin için önemli mi? Kahve içmeyi ritüelleştirmiş kişiler biriyseniz Moccamaster filtre kahve makinesi tüm sorularınızın cevabı olabilir. Bu sihirli makine, sahip olduktan sonra favori elektrikli ev aletlerinizden birisi olacak. Moccamaster filtre kahve makinesi kullanarak zamandan tasarruf etmekle kalmıyor, aynı zamanda günün her anında lezzetli, aromatik tatlara kolayca ulaşabiliyorsunuz. Günümüzde popülerleşen üçüncü nesil kahvecilik ile...

Devamını Oku

V60 Nedir? V60 ile Kahve Nasıl Yapılır?

V60 Nedir? V60 ile Kahve Nasıl Yapılır?

Eğer üçüncü nesil kahvecilik ile ilgileniyorsanız Drif Coffee tanımıyla sıkça karşılaşmışsınızdır. Bu terim, kahvecilik alanında yaşanan bir devrimin simgesidir. Yüksek kalitedeki kahvenizi en taze şekilde tüketebileceğiniz, kokusunu en iyi alabileceğiniz aynı zamanda demleme aşamasında zevkin doruklarına ulaşacağınız bir yöntemdir. Bu yazıda bu yeni yöntem hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğreneceksiniz. V60 nedir? V60 ile kahve nasıl yapılır? gibi sorularınızın cevabı için okumaya devam edin. V60 Nedir? V60 Nedir? V60'ın tanımı...

Devamını Oku

Soğuk kahve nasıl yapılır? Soğuk kahve tarifi ve buzlu kahve

Soğuk kahve nasıl yapılır? Soğuk kahve tarifi ve buzlu kahve

Soğuk kahve, kahve tutkunları tarafından yaz mevsiminin vazgeçilmez içeceklerinden biridir. Birbirinden farklı soğuk kahve yapım teknikleriyle farklı lezzetlere ulaşmak mümkün. Bu yazımızda soğuk kahve nasıl yapılır konusunu işleyeceğiz. Soğuk kahveye dair merak ettiklerinizi, çeşitli tarifleri bu yazımızda bulabilirsiniz. Bu blog içeriğine özel indirim kodu: BUZ10 Bu blog içeriğine özel olarak seçtiğimiz 7 farklı demleme ekipmanına "BUZ10" koduyla %10 indirimli olarak sahip olabilirsiniz. (Kısa süreliğine geçerlidir) Ürünleri incele Soğuk kahve nasıl yapılır...

Devamını Oku

Espresso neden su ile birlikte servis edilir?

Espresso neden su ile birlikte servis edilir?

Hem internet hem de ansiklopediler espressonun neden su ile servis edildiğinin kökeni konusunda sessiz. Bu konunun kökenini araştırmak istediğinizde çok fazla kaynak ile karşılaşamıyorsunuz. Bu yazımızda espresso neden su ile birlikte servis edilir konusunu ele alacağız. Dinozorların nasıl ve neden yok olduğu, Bob Marley'in kaç kız arkadaşı olduğunu ya da Mario Balotelli'nin Adana Demirspor'dan kaç para kazandığını muhtemelen çok daha kısa sürede öğrenebilirsiniz. Kahvebi olarak kahve tarihindeki gerçekleri belirli teoriler ile...

Devamını Oku

Moccamaster Filtre Kahvesi Genel Bakış: Doğru Modeli Seçmek

Moccamaster Filtre Kahvesi Genel Bakış: Doğru Modeli Seçmek

Moccamaster filtre kahve makinesi, "hangi filtre kahve makinesini seçmeliyim?" sorusuna verilecek en iyi cevaptır. Birden farklı modeli olan olan makine, model fark etmeksizin her zaman en iyi demlemeyi yapar. Fakat her Moccamaster kullanım alanına göre farklı koşullarda daha iyi performans elde etmenizi sağlayabilir. Örneğin, One Cup yani tek kişilik demlemeler olan bir Moccamaster sahibiyseniz ve kalabalık bir arkadaş grubuna kahve demlemek istiyorsanız, One Cup sizin için doğru model değil demektir....

Devamını Oku

Hario Skerton Pro incelemesi: Ekonomik ve oldukça verimli

Hario Skerton Pro incelemesi: Ekonomik ve oldukça verimli

Birçok insan, yüksek kaliteli, evde demlenmiş kahve dünyasına girmenin buna değmeyecek kadar pahalı olabileceğini düşünüyor. İşte iyi haber geliyor: harika kahve bir servete mal olmak zorunda değil.Bugün, ekonomik açıdan en verimli manuel kahve öğütücülerinden biri olan Hario Skerton Pro'yu inceleyeceğiz.Bu öğütücünün ihtiyacınız olan şey olup olmadığını görmek için okumaya devam edin. Özetle Hario Skerton Pro İndirimle satın al Mükemmel öğütme ayarları Kullanım kolaylığı, güncellenmiş tasarım Önceki modellerden daha iyi tutarlılık...

Devamını Oku

Comandante C40 incelemesi: Gerçekten bu fiyata değer mi?

Comandante C40 incelemesi: Gerçekten bu fiyata değer mi?

Titrek çapaklardan bıktınız mı? Yanlış öğütme ayarları? Kötü kahveler? Patronunuzdan gereksiz e-postalar mı?En inatçı kahve üreticilerini bile, elle öğütmenin en iyi yol olduğuna ikna edebilen bir öğütücü olan Comandante C40 el değirmenini inceledik. Almak istediğin kahve öğütücü bu ise, okumaya devam et. Özetle Comandante C40 Yüksek kaliteli, iyi tasarlanmış taşlama mekanizması Tutarlı ve hassas öğütme ayarı Şık ve taşınabilir En uygun fiyatla al Comandante C40 incelemesi Sadece taşlama bölümünden daha...

Devamını Oku

En İyi Termoslu Filtre Kahve Makinesi!

En İyi Termoslu Filtre Kahve Makinesi!

Termoslu filtre kahve makinesi, kahvenizi daha uzun süre sıcak tutmanızı sağlar. Kullanışlıdır çünkü termoslu filtre kahve makinesinde demlediğiniz kahveyi termosunuza doldurup kahvaltı ya da çalışma masanıza kolayca koyabilirsiniz. Bu tip makineler genellikle kalabalık ortamlar için daha uyumludur. Mesela kalabalık bir ailede yaşıyorsunuz ve herkes kahve tüketmeyi çok seviyor. Aynı senaryoyu iş ortamınız için de düşünebiliriz. Ancak elbette bu herkes için geçerli bir durum değil. Tek başınıza yaşıyor olsanız bile bu...

Devamını Oku

Şov Zamanı! Moka Pot ile Espresso nasıl yapılır?

Şov Zamanı! Moka Pot ile Espresso nasıl yapılır?

Evde harika bir fincan espresso için can atıyor ama pahalı bir makineye yatırım yapmak istemiyor musunuz? Espresso benzeri kahve yapmak için uygun fiyatlı geleneksel bir yol aradığınızda, doğru yol Moka Pot. Bu yazımızda Moka Pot ile espresso nasıl yapılır sorusuna cevap vereceğiz. Moka Pot, French Press ile birlikte dünyanın en çok tercih edilen kahve demleme ekipmanlarından biridir. Moka Pot dendiğinde akıllara ilk gelen üretici firma Bialetti'dir. Bialetti tarafından üretilen Moka Pot...

Devamını Oku

Evde Pour Over demleme yöntemi ile harikalar yaratın!

Evde Pour Over demleme yöntemi ile harikalar yaratın!

Evde Pour Over ile demleme yaparken harikalar yaratmak istiyorsanız arkanıza yasalanın ve talimatları yerine getirin. Bu yazımızda evde Pour Over demlemenin inceliklerine değineceğiz.Kahvebi bünyesinden edinebileceğiniz tüm kahveler Arabica'dır. Peki bu ne anlama geliyor? Pour Over demleme yöntemi, üçüncü nesil kahvecilik ile birlikte giderek popülerleşmeye devam ediyor. Daha lezzetli ve aromatik kahveler demlemenizi sağlayan Pour Over, çiçeksi tatlara sahip kahveler ile birlikte harika bir uyum içerisindedir. Arabica kahvelerin farkını daha iyi...

Devamını Oku

Arabica vs. Robusta: Hangisi Daha İyi? (En İyi Rehber!)

Arabica vs. Robusta: Hangisi Daha İyi? (En İyi Rehber!)

Öğrenmenin yaşı, yeri ve zamanı yok! Kahve içmeyi seviyor ve daha iyisini sorgulamaya devam ediyorsanız artık kahve çekirdekleri hakkında daha çok şey öğrenmenin zamanı gelmiş demektir. Arabica vs Robusta karşılaştırmasını yaptığımız yazımızda Arabica ve Robusta kahve çekirdekleri arasındaki farkları öğreneceksiniz. Peki hangisi daha iyi? Bu rehber, belki de yeni favori kahvenizi bulmanız konusunda size kılavuzluk edebilir. O yüzden dikkatle okumanızı tavsiye ediyoruz. Okuduktan sonra merak ettikleriniz ile ilgili merak ettiklerinizi...

Devamını Oku

French Press nasıl temizlenir: 120 saniyede French Press temizleyin!

French Press nasıl temizlenir: 120 saniyede French Press temizleyin!

Üşengeçlik en büyük düşmanlarımızdan biri değil mi? Kahve demliyoruz, içiyoruz ve biraz daha içiyoruz. Peki temizlemeye üşeniyor muyuz? Biz şahsen kahve demleme ekipmanları konusunda çok titiziz. Fakat her elin parmağı bir olmadığı gibi temizliği aksatan kişilerin var olduğunu biliyoruz. French Press nasıl temizlenir diye araştırırken yolumuzun bir gün kesişeceğini biliyorduk. Bu yazımız sizin için. İlginizi çekebilir: French Press Filtre Kahve Yapımı Rehberi - En iyi sen demle! Belki bu yazıyı okumak...

Devamını Oku

Cold Brew, Dutch Coffee ve diğer soğuk demleme yöntemleri

Cold Brew, Dutch Coffee ve diğer soğuk demleme yöntemleri

Cold Brew ve Hollanda Kahvesi (Dutch Coffee), soğuk demleme ile ilgili konularda sıklıkla birbiri yerine kullanılmaktadır. Lezzet olarak belki sizi tatmin edebilir ancak iki demleme yönteminin bir olduğunu düşünmek teknik olarak yanlıştır. Bu yazımızda Cold Brew ile Hollanda Kahvesi (Dutch Coffee) arsındaki farkları ele alacağız. İlginizi çekebilir: Cold Brew Kahvenin Faydalarını Keşfedin Her iki yöntem de soğuk demleme yöntemi olmasına rağmen, demleme şekilleri tamamen farklıdır. Bu nedende demleme sonunda ortaya çıkan...

Devamını Oku

Geçmişten günümüze Hollanda Kahvesi (Dutch Coffee)

Geçmişten günümüze Hollanda Kahvesi (Dutch Coffee)

Hollanda kahvesinin kökenin altın çağlara kadar dayanmaktadır. Mazisinde bir tarih yatan Hollanda kahvesi (Dutch Coffee) yaygın olarak kullanılan sıcak demleme yöntemleriyle değil, soğuk su ile hazırlanır. Demleme süresi ortalama olarak 3 ila 6 saat arasında değişmektedir. Demlemede soğuk su kullanımının daha uzun demleme süresini telafi eden pek çok faydası vardır. Soğuk su ile demlenen Hollanda Kahvesi (Dutch Coffee) daha zor oksitlenir ve kahvedeki en ince meyveli aromaların tadına ulaşmanızı sağlar....

Devamını Oku

Aradığın ürünü bulalım.

Sepetiniz