İçerikler
Kafein ve Sağlık: Kahvenin Bedenimize Etkileri
Kafein, dünya genelinde milyonlarca insanın enerji artışı ve uyanıklık sağlamak amacıyla günlük olarak tükettiği bir kimyasaldır. Kahve, çay, enerji içecekleri...
Kahve Tadım Notları: En İyi Çekirdekler Hangileri?
Kahve dünyasının derinliklerine bir yolculuk yapmaya hazır mısınız? Bu yazıda, kahve tadımının inceliklerine dair en kapsamlı rehberi sunacağımız için heyecanlıyız....
Kütüphanenize eklemek isteyeceğiniz kahveyle ilgili 5 kitap
Dünya'da yalnızca Güney Amerika'da Brezilya ve Ekvador'da, Afrika'da ise Fildişi Sahili'nde yetişen ruby kakao meyvelerinden gelen, gizli bir dönüşüm sürecinden geçen ve çikolataya dönüşen bu çekirdeğin temel özelliği doğal olarak sunduğu pembe renktir.Kahve asiditesi nedir?
Kahve asiditesi, kahvedeki serbest asit konsantrasyonun ölçüsüdür. 1 ile 10 arasında değişen ve kahvenin aromasının gücünü tanımlayan kahve asiditesinde sayı...